MSG dikenal dengan sebutan micin atau penyedap rasa yang dipakai diseluruh dunia yang tujuannya untuk meningkatkan citarasa sebuah masakan agar menjadi lebih nikmat.
Apa kalian tau ternyata makanan yang mengandung MSG dapat membahayakan kesehatan tubuh loh?
Dampak negatif MSG untuk kesehatan tubuh yang harus kalian ketahui, yaitu:
1. Kegemukan
Terlalu sering memakai MSG dengan jumlah banyak dapat meningkatkan nafsu makan yang tinggi, yang mana menyebabkan indera pengecap terbiasa atau ketergantungan untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung MSG karena makanan yang biasa biasa saja dapat berubah menjadi sangat lezat.
Zat yang terkandung dalam MSG dapat mengganggu kinerja jantung yang tidak beraturan, yang mana kadang cepat kadang lambat. Lalu, yang paling sering menyerang manusia akibat mengkonsumsi MSG yaitu timbulnya rasa nyeri pada dada secara tiba-tiba dan menyebabkan tekanan darah mudah naik akibat adanya penyumbatan msg pada arteri sekitar jantung.
Penggunaan msg diluar batas dapat menyebabkan gangguan pada pencernaan yang dikarena mengiritasi dinding lambung, kram perut, mual-mual, asam lambung meningkat, peradangan usus, ulu hati tidak nyaman dan sakit perut yang muncul timbul tenggelam. Bahayanya bagi pengguna msg bagi kesehatan pencernaan paling banyak yaitu diare yang berkepanjangan
4. Sakit kepala dan hipertensi
Micin yang dikonsumsi berlebihan juga dipercaya dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah. Beberapa orang yang sensitif terhadap micin juga akan mengalami efek berupa sakit kepala setelah mengonsumsinya.
Salah satu makanan yang sering kita konsumsi yaitu mi instan, yang mana kandungan mi instan banyak mengandung MSG. Maka dari itu kita sering dengar bahwa “makan mi instan itu ga baik loh”.
Akan tetapi jangan khawatir, masih banyak kok mi instan yang tidak ada kandungan MSG seperti mi instan lemonilo dan potami. Jika kalian lihat komposisi kedua mi instan ini kalian pasti tidak akan menemukan kandungan MSG dikedua mi instan tersebut.
1. Potami
2. Lemonilo
Bagaimana dengan makanan lain? Apakah ada penyedap rasa selain MSG?
Tenang saja sekarang sudah ada pengganti MSG loh yaitu Pura Seasoning. Pura Seasoning ini merupakan bumbu penyedap natural tanpa penguat rasa (no MSG), pengawet dan pewarna sintetik, yang mana bumbu penyedap natural ini cocok untuk meningkatkan aroma dan melezatkan segala jenis masakan seperti sup, tumisan dan panggang.
Lalu kedua mi instan dan pengganti MSG tersebut bisa kalian temukan di toko MadeGood!
