Manfaat Susu Nabati yang Penting Bagi Tubuh

Setiap orang perlu memilih jenis susu yang tepat bagi tubuhnya, karena setiap orang tentunya memiliki kebutuhan susu yang berbeda-beda. Ragam susu nabati mulai bermunculan sebagai alternatif produk susu hewani, terutama untuk yang alergi susu hewani, yang telah dianggap mainstream seperti halnya susu sapi dan kambing. Susu Nabati juga sangat baik lho untuk dikonsumsi oleh orang yang sedang diet non-dairy, dan orang dengan intoleransi laktosa.

Secara bahasa, susu nabati atau susu vegan adalah pengganti susu sapi yang bebas laktosa. Biasanya minuman ini terbuat dari kedelai, rami, almond, oat, beras atau kelapa. Susu nabati tidak hanya bebas dari lemak, tetapi juga memiliki kandungan protein yang baik, sehingga bisa menjadi alternatif yang sempurna untuk susu sapi atau susu kambing yang mengandung laktosa di dalamnya.

Apa aja sih manfaatnya? Yuk, simak!

Susu Kedelai

Susu kedelai mengandung protein yang tinggi. Susu kedelai juga diperkaya dengan kalsium dan vitamin B12. Berdasarkan hasil penelitian, menunjukkan bahwa isoflavon yang terdapat pada kedelai dapat menurunkan risiko kanker.

Terbuat dari kacang kedelai, jenis susu ini cocok untuk kamu yang intoleran terhadap laktosa. Susu kedelai juga merupakan alternatif susu nabati yang memiliki gizi seimbang, dan memiliki kandungan yang paling mendekati dengan susu sapi.

Susu Rami

Susu rami terbuat dari biji rami yang direndam dan ditumbuk dalam air, kemudian menjadi produk susu dengan rasa kacang yang lebih kental daripada susu hewani lain. Kandungan dalam susu rami adalah asam lemak omega-3 yang dapat membantu menjaga kadar kolesterol dan tekanan darah. Dengan 140 kalori, 5 gram lemak dan 3 gram protein per cangkir, susu rami merupakan alternatif bergizi untuk susu sapi, terutama jika kamu tidak bisa makan makanan susu karena alasan alergi, medis, ataupun gaya hidup.

Susu Almond

Jenis susu nabati ini tidak hanya memiliki rasa yang ringan, tetapi juga rasa kacang yang menonjol. Susu almond memiliki kurang dari satu gram protein per cangkir, tetapi mengandung kalsium 50 persen lebih banyak daripada secangkir susu sapi. Susu almond kaya akan vitamin E, antioksidan yang baik untuk otak, darah, dan kulit. Susu almond juga bebas kolesterol dan laktosa, menjadikannya alternatif yang populer bagi kamu yang ingin menghindari produk susu atau mereka yang tidak toleran terhadap laktosa. Karena susu almond rendah natrium, ini juga menjadi pilihan bagus bagi siapa pun untuk menjaga kesehatan jantung.

Susu Oat

Susu oat atau gandum memiliki serat paling banyak dibandingkan jenis susu alternatif lainnya. Kandungan seratnya bahkan baik untuk menurunkan kolesterol, mengontrol gula darah, menyehatkan usus, dan melancarkan sistem pencernaan. Susu gandum juga mengandung beta-glukan, yakni gula yang ditemukan dalam gandum yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Susu Beras

Kehadiran antioksidan dalam susu beras ini membantu mencegah timbulnya infeksi dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Susu beras memiliki kandungan yang sangat rendah lemak, sehingga cocok untuk kamu yang sedang melakukan diet. Susu ini juga baik untuk siapa saja yang tidak toleran laktosa. Kekurangan dari susu ini yaitu tidak mengandung kalsium dan protein sebanyak susu sapi.

Susu Kelapa

Jenis susu ini dibuat dari daging buah kelapa dan biasanya disebut santan. Santan memiliki rasa yang enak dan memiliki protein yang lebih sedikit dibandingkan dengan susu almond. Lalu jika dibandingkan dengan jenis susu nabati lainnya, santan mengandung sejumlah kecil Trigliserida Rantai Menengah (MCT), yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung seseorang dengan meningkatkan kadar kolesterol baik dan mengurangi kadar lipoprotein densitas rendah berbahaya (kolesterol jahat) yang terkait dengan penyakit kardiovaskular.

Gimana? Banyak manfaatnya, bukan? Jadi kamu nggak perlu khawatir lagi untuk terus minum susu, karena produk susu alternatif yang saat ini ada di kami pun semakin beragam, seperti:

1. Blue Diamond Almond Breeze Almond Milk